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豚ラーメン/ホワイトン ★今だけ「自家製辛みそ」付
¥3,300
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金菜上湯の出汁をとる時に使用する「豚バラ軟骨」
ほろほろになったところをフードプロセッサですりつぶし
豚骨ラーメンを彷彿する「肉を飲む」豚ラーメンが完成しました。
ブレンダーで泡立てて召し上がるとよりマイルドにお召し上がりいただけます。
★今だけ「自家製辛みそ」サービス
【商品内容】
・ホワイトンスープ(固形):3食分
・調味オイル:3食分
・通販用特製麺「錦」:120g×3食分
・特製豚バラチャーシュースライス「誉」:100g
店舗ではそれ以外にもやし、ねぎ、ゴマをトッピングしています。
【作り方】
①固形スープを鍋に移し、250ccの水を加え溶かしながら温めてください。
弱火から始めてゆっくり溶かすのがポイントです。
濃いめが良い方は水を少なめにするのも良いでしょう。
仕上がりで300ccがお店で出している状態です。
②麺を袋から出して凍ったまま、たっぷりのお湯に入れほぐしてください。
ほぐれたら30秒から1分程度お好みの硬さに茹でてお召し上がりください。
③チャーシューはあらかじめ冷蔵庫で解凍するか、流水解凍しておいてください。バーナーがあれば炙って召し上がった方がより美味しく召し上がれます。
<賞味期限>発送より1か月です。
<アレルギー> 小麦・大豆・卵・乳・豚肉
<配送方法> 冷凍
<発送>1週間以内に発送予定
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